红肉苁蓉用于那种包括关键中药和生吃使用价值的苔藓植物，中含种灵活性组成成分如多糖、类黄酮、类胡白菜素等。因此，红肉苁蓉树种子鉴于高含蓄水量、薄皮和多汁基本特性，在采后较易的发生腐蚀变质。静电感应放电场是那种非热、低投资成本的热学冷藏水平，还是比较是LVEF(low-voltage electrostatic field)，相较高压力静电感应放电场，LVEF（端电压降到或值为2.5kV）更安全管理、环保节能，在增长新鮮度各方面包括广的市場实力。仅是，LVEF有没行之有效地长期保持红肉苁蓉的会自动储存新鮮度，还未确切。

2025年4月，宁夏大学魏晓博及其团队在LWT - Food Science and Technology上发表了“Transcriptomic and physiological analysis reveal the effects and potential mechanisms of low-voltage electrostatic field treatment on the quality retention of goji berries during storage”的研究论文。通过转录组测序和生理指标分析表明LVEF通过调节ROS代谢和线粒体氧化还原途径来改善枸杞浆果收获后的存储质量。拜谱生物工程为该研究提供了转录组检测分析服务，解析了LVEF改善枸杞保存的分子机制。

英语翻译副标题：Transcriptomic and physiological analysis reveal the effects and potential mechanisms of low-voltage electrostatic field treatment on the quality retention of goji berries during storage（LWT - Food Science and Technology IF:6.1）

中文名网站标题：转录组学和生理学分析揭示了低压静电场处理对枸杞在贮藏期间保持品质的影响和潜在机制

投资者政府部门：宁夏大学

探究的原材料：枸杞

拜谱带来了方法：转录组

研发交通路线

设计结局

1. LVEF治理 后有效改善红枸杞果肉储存好品质

LVEF整理的野生黑黑枸杞结的果补充三十天后未出現霉烂或变质（图1A）。比较组和LVEF整理组的野生黑黑枸杞结的果在整体补充期间内无重要的变化，LVEF整理后重要减慢了结的果变的软，且在补充中晚期改善可可溶性固形物（TSS）和滴定酸度（TA）含量等。

图1： 相较相比组和LVEF加工组肉苁蓉浆果的贮运产品相比

2. 转录酚类化合物析LVEF对氧化物应激反应的控制

LVEF整理相关系数影响了西洋参荚果贮存过程中的什么是基因遗传转录技术水平，与对应组比起来，在贮存12天时地利，LVEF整理组有2939个DEGs，但其中1444个调整，1494个上浮（图2A-C）。这样什么是基因遗传主要的聚集在半胱氨酸和蛋氨酸基础基础代谢、甲苯酸基础基础代谢等方法（图2D）。

图2：比对组和LVEF加工处理组野生黑枸杞成果的转录类物质析

LVEF操作更为明显提高自己了与活力氧产生、线粒体阳极氧化完美重现稳定、苯丙烷产生和成熟期有关于的基因遗传遗传表达方法横向，此外压制了与组织细胞壁产生和乙稀微生物转化成及数据转导渠道有关于的基因遗传遗传转录（图3），这从转录横向释意了西洋参储放的过程中高质量的变现。

图3： 对应组和LVEF治理 组大枣果子转录组染色体的聚类算法热图

3. LVEF 对线粒体腐蚀还原成排泄的干扰

LVEF工作的提升了线粒体NAD(P)+情况面，大大减少了NAD(P)H情况面，提升了NAD(P)+/NAD(P)H指数值，表述其能控制线粒体产生，的影响人体脂肪回应设计（图4 A-F）。

图4： 相较比较组和LVEF处里组大枣果實线粒体阳极氧化还原成形态概述

稿件个人心得体会

所述，LVEF除理显著性提升野生黑西洋参子果食的储存产品格量，收录有所改善光色、拉低失重率、延长果食硬化、稳定酸度等。转录混合物析反映，LVEF除理上涨了野生黑西洋参子果食中与灵活性氧产生和线粒体防氧化重现产生涉及联遗传基因遗传的表达方法，时仰制了与细胞膜壁产生、氯乙烯动物镶嵌及数据转导有效途径涉及联遗传基因遗传的转录。本研究分析揭露了低端电压电磁干扰场除理对野生黑西洋参子储存产品格量确保的影向及措施。

拜谱总结

本研究探讨了低压静电场（LVEF）处理对枸杞果实贮藏品质的影响，并揭示了其基于能量代谢途径的分子调控机制，为果实保鲜提供了有效的解决方案。拜谱生物为该研究提供了转录组检测分析服务，作为一家国内领先的多组学服务公司，拜谱生物可提供血清酶组学、装饰血清酶组学、排泄组学、转录组学等多组学产品技术服务，整合多组学数据进行深入挖掘分析，全面解析机制机理等，助力高分文章发表。欢迎咨询！

参看文献综述：Yang C , Zhou Z , Niu P ,et al.Transcriptomic and physiological analysis reveal the effects and potential mechanisms of low-voltage electrostatic field treatment on the quality retention of goji berries during storage[J].LWT, 2025, 223.DOI:10.1016/j.lwt.2025.117762.